Profesyonel sporcular ve amatörler bakımından spordan önce ve sonra tüketilmesi gereken gıdaları belirledi. ve bunların miktarı değişiklik gösterse de, bu konuda genel kabul gören bazı yaklaşımlar vardır.
Spordan Önce ve Sonra Ne Yemeli?
Spor öncesinde aç olmak da dolu mide ile egzersiz yapmaya çalışmak da sporu olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle spor yaparken enerjisiz kalacak kadar aç olmamak kadar sporun hemen öncesine fazla miktarda yemekle mideyi doldurmamak da önemlidir. Dolayısı ile spordan en az bir saat öncesinde, küçük hacimde ancak spor esnasındaki ihtiyaçlarınızı karşılayabilecek gıdalar tüketilmelidir. Bu gıdalar arasında kuruyemişler, elma ve muz gibi vitamin ve mineral açısından zengin meyveler ya da meyve suyu, sandviçler, yoğurt ya da ayran sayılabilir.
Spordan Sonra Ne Yemeli?
Spor öncesi kadar spor sonrasında tüketilen yiyecekler de yapılan sporun amacına ulaşması açısından önemlidir. Bu yiyeceklerin başında protein gelir. Dolayısı ile protein içeren kırmızı ve beyaz et, yumurta, süt, peynir gibi gıdalar spor sonrasında en başta tüketilmesi gereken gıdalardır. Bunun yanında karbonhidrat içeren tahıllar ve baklagiller de spor sonrasında tüketilebilir. Ancak burada önemli olan nokta, sporla yemeğin arasını fazla açmamak, sporun ardından mümkün olduğu kadar çabuk, en geç bir saat içinde yemeği yemiş olmaktır.
Susuz Spor Olmaz
Spor yapan bireylerin diğerlerine göre su ihtiyaçları daha fazladır. Dolayısıyla hem spor öncesinde, hem sonrasında ve hem de spor esnasında su tüketilmesi oldukça önemlidir. Bunun için spora başlamadan 2-3 saat öncesinde 2-3 bardak su içmek, başlamadan yarım saat önce de bir bardak içmek egzersize vücudu hazır hale getirecektir. Egzersiz esnasında fazla su tüketmek önerilmez. Her 15-20 dakikada bir en fazla yarım bardak olacak şekilde su alınabilir. Spor sonrasında kesin bir miktar olmamakla birlikte, su tüketimi önerilmektedir.